尊荣彰显 璀璨绽放 天津甄选店盛大开业 麻六记升级新店启航
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2024 年8月28日，位于天津河西区琼州道麻六记·甄选店举行盛大的开业仪式。麻六记·甄选店开业代表着麻六记从家庭聚会到开启商务宴请的全新升级时代。
天津麻六记·甄选店作为麻六记全国首家旗舰店位于天津河西区琼州道毗邻天津人民公园，坐拥环境、交通双重优势的独立三层小楼，总面积1600平米拥有近300个餐位包含15个包房。二层城市绿洲般的露台花园能俯瞰到人民公园的美景，与以成都地名及特色命名的包房将蓉城韵味与津门风情完美结合。餐厅以黑红为主基调营造热辣奔腾的国潮风，内部材质较多运用艺术玻璃与烤漆金 属提升空间质感，随处可见的细节将东方美学展现淋漓尽致。
作为目前全国唯一一家甄选店，麻六记天津·甄选店的菜品除遵循麻六记一贯秉承的食材新鲜，用料十足，现场烹饪的原则，在菜单设计上有别于其他所有麻六记由厨师团队精尽研出，以独创精品川菜为主，辅以精细制作的粤菜川味海鲜，辣而不燥，鲜香四溢。水煮澳龙将麻辣与鲜甜的口感交相辉映。木姜酸菜龙笋麻黄鸡汤由厨师长亲自操刀现场烹饪将木姜的清香、酸菜的酸爽、龙笋的鲜 嫩、麻黄鸡的滋补融入汤中，每一滴都醇香味鲜，无论是视觉、嗅觉还是味觉，都带来完美的享受。
麻六记创始于2020年12月，总部位于北京，旗下包含麻六记电商、零售和实体三大板块，是中国非常具有发展潜力、值得信赖的餐饮食品零售公司。麻六记历经近四年的健康成长，现已在北京、上海、成都、青岛、杭州、广州、西 安、郑州、天津、深圳、济南、太原、昆明13个城市开设40家门店，包括麻六记、麻六记甄选、麻六记酸辣粉三大品牌门店。
麻六记从创立之初，很重视消费者的实际体验和反馈，厨政团队一直在逐步 完善线上产品研发，现已累计拥有60余款 SKU，并已打造出如酸辣粉、毛血旺、小旺肠、酸菜鱼等多款爆品。麻六记酸辣粉速食系列累计销售超1亿桶，上榜各大平台方便速食类销售及口碑的TOP1。自 2023 年起，麻六记着手布局线下渠道，已建立200多家经销商网络，并成功入驻沃尔玛、711、盒马、罗森、胖东来等， 遍布全国10W个商超与便利店销售网点。麻六记产品现已基本覆盖中国所有省份， 并快速下沉至全国各城市的商超及便利店。品牌不仅在国内广受欢迎，更远销海 外，现已出口美国、澳洲、东南亚近万家商超，声名远扬。
麻六记已构建完善的供应链体系，布局北京、成都、南京、濮阳、佛山、青岛覆盖全国六大三温云仓，实现线上一键发送，日均发货量达几万单。通过自有 ERP系统将产品从备货、生产、打包、物流、仓储、售后、财务各个环节流程 化、标准化、电子化提高公司的运营效率和管理效益。麻六记以传统经典川菜为 基础，融合国潮活力，形成独具特色的线上、线下产品矩阵，成为中国餐饮食品 零售的一大突破与创新，引领着中华美食文化走向国际市场。
8月28日麻六记品牌创始人汪小菲先生及公司管理团队亲临开业现场，麻 六记品牌代言人张兰女士通过视频祝贺开业。天津狗不理餐饮有限公司张主任， 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司总裁朱宝钧，天津餐饮烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛，天津餐饮喜筵 28 创始人李玮峰夫妇，天津望海湾餐饮创始人许百顺，天津三个渔夫餐饮创始人孙作权，天津必点海鲜头等舱创始人蔡言国，天津靓海海鲜餐饮有限公司董事长谢聪，天津雷记海中鲜创始人雷学兴和姜文生等天津餐饮界知名人士受邀参加了开业仪式。
来源：麻六记公司
